Parce que vous pratiquez une discipline « de fond ou d’endurance » (Triathlon, Marathon, Ultra, Raid, Ski de fond, Trail, Vélo Cycle, VTT, Marche, Nordic Walking, …) vous êtes concernés par les problèmes d’épuisements de réserves de glycogène en cours d’épreuve … et par conséquent vous répondez souvent présent aux sirènes du marketing des compléments alimentaires, et tout particulièrement lorsqu’il s’agit de l’achat d’un gel dit « énergétique » ou autre boisson isotonique, hyper glucidique, énergétique, …
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35 000 coureurs et vous, et vous, et vous… c’est parti, les premiers s’élancent dans le cœur de la capital et vous sentez le stress vous gagner tandis que vous tentez de passer entre les coureurs… ce n’est pas une raison pour relâcher votre attention nutritionnelle !

En effet, peut-être avez-vous entendu parlé de l’hyponatrémie …
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Tout d’abord il est primordiale que votre digestion soit terminée au moment de l’effort (sinon votre énergie va en partie être utilisée pour la digestion !) : le dernier repas doit donc être pris au moins trois heures avant…

Après une super « pasta party » la veille, une nuit un peu courte, vous voilà le matin du marathon… et là pas question de tout faire rater en faisant n’importe quoi !!

Au niveau quantitatif, le dernier repas doit être à peu près équivalent à celui pris n’importe quel matin pour ne pas trop changer les habitudes de votre organisme.

Au niveau de son contenu, le repas doit être à base :

– de glucides complexes (pâtes à la sauce tomate, pain, riz, pommes de terre cuites au four…),

– de protéines faciles à digérer (ex : jambon cuit, produits laitiers bénéfiques pour l’équilibre de l’intestin tels les yaourts ou le fromage blanc) ;

A éviter :

– les glucides simples (jus de fruits, coca…) ;

– les graisses (poissons gras, viandes grasses, charcuterie, fritures, chocolat…) ;

– les fibres (crudités, chou, fruits….) ;

– l’eau gazeuse qui peut éventuellement donner des troubles digestifs

Si vous avez prévu une collation en attendant le départ, prévoyez quelque chose de léger. Juste ce qu’il faut pour vous réhydrater et reconstituer vos réserves énergétiques, sans peser sur l’estomac.

Malgré la pression de la compétition, essayez de vous relaxer. Le stress est néfaste à une bonne digestion. On parle d’ailleurs « d’estomac noué ».

Vous le savez par expérience ou vous en avez entendu parlé : les maux de ventres sont la hantise du marathonien.
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Et si vous faisiez vous même vos gâteaux-sport, les Jicake, pour pas très cher ? Ces recettes de gâteaux pour sportif sont faciles à réaliser.

Ces gâteaux pour sportif sont généralement utilisés avant une épreuve sportive pour remplacer un repas ou quand la course à lieu à des heures qui ne permettent pas de prendre convenablement un repas. Alors n’hésitez pas à essayer nos recettes, et nous donnez votre avis, ou même suggérer des nouvelles recettes 🙂
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